گزارش پیش‌رو، بخش سوم از طرح مطالعاتی ساختار، سازمان و سازوکار اجرایی بازار دادوستد آتی کالا در ایران است که در این گزارش، ویژگی‌های متمایزکننده بورس‌های آتی کالا از یکدیگر از جنبه‌های مختلف ساخت سازمانی و سازوکار اجرایی آنها مانند ساختار تنظیمی و نظارتی، روش دادوستد، سازوکار تسویه و پایاپای، هزینه‌های دادوستد، انواع قراردادهای قابل دادوستد و دگرگونی‌های پدید‌آمده در بازارهای مزبور بررسی شده است.